内容摘要：平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。营养好吃，简单好吃，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，9、再放入秋葵。2、而且两

平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。营养好吃，简单好吃，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

9、再放入秋葵。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

6、

5、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、准备好食材。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，成型后翻面，搅打成蛋液。

4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

3、一学就会！切薄片。两面熟透即可。豆腐洗净，没做过的可以试试了。

7、