内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，平底锅加热，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，olivia美食记录：1、加入少许葱花。

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，平底锅加热，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。鸡蛋2个，豆腐洗净，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

4、搅打成蛋液。

2、

2、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，太厚不容易入味。切薄片。简单好吃，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。使其入味。盐3克

做法：1、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

3、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

6、豆腐的薄厚要掌握好，