内容摘要：搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，olivia美食记录：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2

搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

8、营养好吃，加入盐，

3、

2、切薄片。原来内有乾坤。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

2、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，没做过的可以试试了。再放入秋葵。

3、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。豆腐洗净，一学就会！盐3克

做法：1、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、