内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，盐3克做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

9、豆腐的薄厚要掌握好，

3、豆腐洗净，营养好吃，原来内有乾坤。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋打入碗中，

8、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。使其入味。简单好吃，再放入秋葵。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

5、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

3、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。太厚不容易入味。