内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，6、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，2、原来内有乾坤。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

2、原来内有乾坤。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、非常有营养又简单的一道菜。

4、豆腐洗净，

3、使其入味。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，一学就会！

5、

8、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

2、切薄片。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，营养好吃，加入少许葱花。两面翻面。平底锅加热，

9、两面熟透即可。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，