内容摘要：olivia美食记录：1、鸡蛋2个，搅打成蛋液。原来内有乾坤。4、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。3、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。太厚

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

4、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

3、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

3、

7、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，一学就会！平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。太薄容易碎掉，

2、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

5、摊成圆形蛋饼。

8、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

9、