内容摘要：7、成型后翻面，秋葵2根配料：葱1小段，刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。加入少许葱花。原来内有乾坤。2、5、8、倒入食用油烧至五成热，盐3克做法：1、鸡蛋、加入盐，将剩余蛋液

7、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。加入少许葱花。原来内有乾坤。

2、

5、

8、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、鸡蛋、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

9、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。两面翻面。准备好食材。

2、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

4、摊成圆形蛋饼。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。