内容摘要：olivia美食记录：1、5、鸡蛋与豆腐同吃，3、2、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，原来内有乾坤。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，加入

olivia美食记录：

1、

5、鸡蛋与豆腐同吃，

3、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

7、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。加入少许葱花。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，两面熟透即可。搅打成蛋液。太厚不容易入味。一学就会！平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、倒入食用油烧至五成热，