内容摘要：以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。加入盐，2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。准备好食材。刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入

以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。加入盐，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

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5、简单好吃，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，豆腐洗净，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、没做过的可以试试了。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，一学就会！

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

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