内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。准备好食材。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，5、再放入

将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

4、

3、原来内有乾坤。

7、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，使其入味。两面翻面。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

6、

9、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

2、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。营养好吃，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！成型后翻面，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、太厚不容易入味。