内容摘要：使其入味。简单好吃，olivia美食记录：1、两面翻面。鸡蛋、鸡蛋2个，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚

使其入味。简单好吃，

olivia美食记录：

1、两面翻面。鸡蛋、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

2、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

8、营养好吃，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

7、再放入秋葵。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

5、切薄片。盐3克

做法：1、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

3、

9、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。