内容摘要：倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。盐3克做法：1、3、再放入秋葵。9、鸡蛋、一学就会！原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的

倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。盐3克

做法：1、

3、再放入秋葵。

9、鸡蛋、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、加入盐，

2、

6、

5、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

2、切薄片。两面翻面。

7、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。准备好食材。豆腐洗净，原来内有乾坤。

8、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，使其入味。没做过的可以试试了。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，