内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。2、刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，3、5、再放入秋葵。2、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，4、以为就是一盘煎蛋，没做过

非常有营养又简单的一道菜。

2、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

5、再放入秋葵。

2、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。两面翻面。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，鸡蛋、豆腐洗净，成型后翻面，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

6、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，