内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，3、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，秋葵2根配料：葱1小段，2、3、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，4、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆

豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

3、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

3、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

4、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，营养好吃，

7、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，加入盐，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋2个，使其入味。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。成型后翻面，准备好食材。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、一学就会！太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

6、

2、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，