内容摘要：一学就会！5、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，olivia美食记录：1、2、3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，7、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上

一学就会！

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

2、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

7、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。鸡蛋2个，豆腐洗净，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

6、加入盐，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，成型后翻面，

3、

4、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，太厚不容易入味。加入少许葱花。再放入秋葵。