内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，3、olivia美食记录：1、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。成型后翻面，鸡蛋和

使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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2、鸡蛋2个，简单好吃，没做过的可以试试了。豆腐洗净，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

7、

4、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

5、使豆腐的营养价值得以提高，

3、准备好食材。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，