内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！2、使其入味。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，3、9、鸡蛋打入碗中，olivia美食记录：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，2、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片

使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

2、使其入味。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

3、

9、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，没做过的可以试试了。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

4、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

7、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。再放入秋葵。成型后翻面，鸡蛋2个，两面熟透即可。

5、

6、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，搅打成蛋液。切薄片。