内容摘要：盐3克做法：1、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，olivia美食记录：1、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，3、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。9、平底锅加热，倒入食用

盐3克

做法：1、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

3、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

9、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

4、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

7、太薄容易碎掉，加入盐，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

8、成型后翻面，

2、加入少许葱花。