内容摘要：鸡蛋2个，4、使其入味。搅打成蛋液。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。2、一学就会！加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用

鸡蛋2个，

4、使其入味。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

2、一学就会！加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

3、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

5、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、简单好吃，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。两面翻面。平底锅加热，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

6、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、