内容摘要：使其入味。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，7、倒入食用油烧至五成热，9、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，oli

使其入味。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

7、倒入食用油烧至五成热，

9、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

3、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

5、

4、

3、鸡蛋、准备好食材。

8、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，