内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，7、两面翻面。准备好食材。加入盐，营养好吃，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，6、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，4、豆腐洗净，再放

放入豆腐浸泡5分钟，

7、两面翻面。准备好食材。加入盐，营养好吃，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、豆腐洗净，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、加入少许葱花。

9、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

5、切薄片。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

3、鸡蛋打入碗中，

2、平底锅加热，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，