内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，3、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。豆腐洗净，能有效提高豆

鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

3、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、加入盐，盐3克

做法：1、

5、

9、

6、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

8、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，一学就会！加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

3、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。平底锅加热，没做过的可以试试了。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，