内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，5、太薄容易碎掉，4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克做法：1、使其入味。6、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，9、

鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

5、太薄容易碎掉，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、使其入味。

6、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

9、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。准备好食材。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

3、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

2、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，成型后翻面，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、