内容摘要：豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，6、鸡蛋2个，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！营养好吃，5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。2、准备好食材。盐3克做法：1、使其入

豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、鸡蛋2个，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！营养好吃，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、准备好食材。盐3克

做法：1、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，再放入秋葵。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。两面翻面。

7、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

9、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

4、

2、平底锅加热，搅打成蛋液。加入盐，