内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，两面翻面。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。再

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，两面翻面。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、搅打成蛋液。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

8、倒入食用油烧至五成热，

5、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

6、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。切薄片。

3、加入少许葱花。准备好食材。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。