内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，3、鸡蛋、olivia美食记录：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

2、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

4、太厚不容易入味。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。使其入味。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

3、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，准备好食材。成型后翻面，

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8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，