内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，一学就会！平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，2、鸡蛋、简单好吃，摊成圆形蛋饼。准

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，一学就会！平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋、简单好吃，摊成圆形蛋饼。准备好食材。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

9、

5、加入少许葱花。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，加入盐，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

2、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。太薄容易碎掉，营养好吃，

4、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

8、豆腐再加上一些蔬菜，

7、

3、切薄片。