内容摘要：以为就是一盘煎蛋，3、5、秋葵2根配料：葱1小段，7、一学就会！原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，6、非常有营养又简单的一道菜。2、使其入味。2、豆腐再加上

以为就是一盘煎蛋，

3、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

6、非常有营养又简单的一道菜。

2、使其入味。

2、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

4、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。加入盐，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

9、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，成型后翻面，