内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，2、准备好食材。营养好吃，9、搅打成蛋液。6、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克做法：1、两面熟透即可。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、准备好食材。营养好吃，

9、搅打成蛋液。

6、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、两面熟透即可。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

7、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

3、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

4、使其入味。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

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3、