内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，olivia美食记录：1、原来内有乾坤。豆腐洗净，6、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，2、2、4、秋葵2根配料：葱

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。豆腐洗净，

6、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

2、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

5、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

8、

9、简单好吃，使其入味。太厚不容易入味。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

3、

3、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。加入盐，鸡蛋、切薄片。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！营养好吃，平底锅加热，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，