内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，9、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，5、完全没发现豆腐

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

5、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

7、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。平底锅加热，

6、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

2、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。切薄片。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

2、

3、准备好食材。

3、两面翻面。加入少许葱花。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，两面熟透即可。搅打成蛋液。简单好吃，

4、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，