内容摘要：olivia美食记录：1、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，8、平底锅加热，两面翻面。刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，2、【蛋饼煎豆腐】食材

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、平底锅加热，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、太厚不容易入味。营养好吃，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋打入碗中，

6、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，简单好吃，再放入秋葵。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋2个，

5、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，搅打成蛋液。加入少许葱花。两面熟透即可。

4、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

7、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，原来内有乾坤。