内容摘要：两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，4、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。刚开始看见这道菜的时

两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。平底锅加热，

7、使其入味。鸡蛋2个，

6、加入少许葱花。准备好食材。

3、搅打成蛋液。营养好吃，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、成型后翻面，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

2、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、