内容摘要：成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。太薄容易碎掉，3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、没做过的可以试试了。加入盐，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

8、

7、

2、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、营养好吃，

2、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

5、一学就会！