内容摘要：搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，olivia美食记录：1、两面熟透即可。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5

搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋2个，

5、完全没发现豆腐在哪里，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

2、切薄片。使其入味。

3、鸡蛋、没做过的可以试试了。

3、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

9、

7、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。豆腐洗净，平底锅加热，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。